N9Y 奥渋店 羊とチーズとワイン酒場

【일본/40%/브렌디드】 화려한 향기와 두께가 있는 감칠맛, 드라이한 후구가 특징.

【후쿠시마/40%/브렌디드】 강력한 스모키 맛, 그리고 드라이한 입맛과 긴 여운이 특징.

【야마나시/40%/브렌디드】 세계 각지에서 엄선된 몰트와 국내 증류 몰트를 블렌드.강력한 맛과 화려한 향기.

【도야마/40%/브렌디드】 7년 이상 숙성한 원주를 엄선.자가 증류 몰트의 특징이 살아있는 피티 한편 제대로 된 감칠맛이 있는 술 마시고.

【오키나와/40%/브렌디드】 위스키의 스모키인 향기의 안쪽으로부터 은은하게 향기나는, 램 유래의 달콤한 아로마.

【홋카이도/43%/브렌디드】 위스키를 좋아하게는 말하지 않고 알려진, 니카위스키의 창시자 「다케쓰루 마사타카」(통칭 마산)의 성을 사용한 재패니즈 위스키의 대표격.

【미야기/45%/싱글 몰트】 달콤하고 화려한 향기와 통 유래의 부드러운 바닐라향이 조화.스위트 사토 부드러운 입맛, 몰트의 단맛과 통향이 부드럽게 퍼지는 부드러운 여운이 특징.

【홋카이도/45%/싱글 몰트】 중후하고 강력하고 복잡하고 깊이 있는 맛.부드러운 통 숙성향과 맥아의 단맛, 풍부한 과일향의 조화.부드럽게 지속되는 스모키한 여운이 특징.

【나가노/43%/브렌디드】 꿀이나 캐러멜을 연상시키는 통통한 달콤한 향기 속에, 은은한 스모키 맛과 익은 과실의 향기가 퍼져, 입맛은 둥글고 부드럽고, 상냥한 여운이 특징.

【돗토리/48%/싱글 몰트】 원주를 희소한 사쿠라재의 통으로 숙성.원주가 가지는 몰트향이나 비터 풍미를 살리면서, 은은하게 향기나는 달콤하고 얽힌 사쿠라의 향기.

【일본/43%/브렌디드】다채로운 원주 하모니에 의한 화려하고 세련된 마시기 쉬운 맛이 특징.숙성 연수를 고집하지 않고, 다채로운 원주와 기술로 만들어진, 고집의 일품.

【사이타마/46%/블렌디드】 블렌드 방향의 원주를 키 몰트에, 9 증류소의 몰트 원주와 2 증류소의 그레인 위스키를 블렌드.경쾌하고, 보리 유래의 품위있는 단맛이 특징.

【야마나시/43%/브렌디드】 스코틀랜드의 증류소에서 12년 통 숙성한 원주에 30년 이상 숙성된 몰트 위스키 원주를 블렌드.장기 숙성 특유의 깊은 맛과 향기가 감동적.

【야마나시/43%/브렌디드】 18년 통 숙성한 원주에 30년 이상 숙성된 몰트 위스키 원주를 블렌드.

【야마나시/43%/브렌디드】 스코틀랜드의 증류소에서 21년 통 숙성한 원주에 30년 이상 숙성된 몰트 위스키 원주를 블렌드.또한 홋카이도산 오크재를 사용한 미즈나라의 신통으로 마무리했다.장기 숙성 특유의 깊은 맛과 향기가 감동적.어디까지나 오랫동안 계속되는, 기분 좋은 여운이 균열.

[스페셜 비아] 자매점 Ottotto BREWERY에서 양조한 오리지널 맥주.매입마다 다양한 타입과 맛을 양조.오늘의 내용・가격은 스탭에게 문의해 주세요.

무여과! 하얀 효모가 살아있다! 살아있는 효모가 그대로 상태로 들어있는 바이젠 타입 (상면 발효) 맥주입니다.전통있는 바이첸맥주 독특한 특징을 유지하면서도, 과일 향기와 적당한 신맛, 단맛을 절묘하게 매칭시킨, "몇 잔 마셔도 질리지 않는"맥주입니다.

화려한 홉의 향기와 쓴맛이 특징인 페일 에일.감귤을 연상시키는 과일 향기의 아로마 홉 "캐스케이드"를 사용하여 페일 에일 (상면 발효) 같은 강력한 향기와 쓴 맛을 가지면서도 기분 좋은 술을 실현했습니다.

【알코올 0.00%】 비알코올 맥주 테이스트 음료.

<N9Y 오리지널> 라후로이구 + 듀와즈 12 년 / 아이라 섬의 조수 향기와 피트 향을 오리지널 블렌드로 더욱 맛있게 한 하이볼.

【홋카이도/12도】후라노산 멜론의 혼탁 과즙을 사용.후라노 멜론 특유의 달콤한 단맛과 화려함이 특징.증류주 본래의 맛과 풍미를 맛볼 수 있기 때문에 나누는 것은 별첨으로 제공시키고 받고 있습니다.[스트레이트/락/물 분할/트와이스 업/크래프트 생강 분할+110엔(부가세 포함)/토닉 분할+110엔(세금 포함)]

【홋카이도/12도】 「시소 소주 단조담」에 사용되고 있는 시소를 사용해, 향료·착색료 무첨가로 완성했다.발색이 좋은 루비 색과 풍부한 그 맛을 즐길 수있는 매실주.증류주 본래의 맛과 풍미를 맛볼 수 있기 때문에 나누는 것은 별첨으로 제공시키고 받고 있습니다.[스트레이트/락/물 분할/트와이스 업/크래프트 생강 분할+110엔(부가세 포함)/토닉 분할+110엔(세금 포함)]

국산 오렌지 주스에 카시스 셔벗을 사용한 엄선한 크래프트 칵테일.

BASE[카시스/피치/라이치]×CHOOSE MIXER WRITTEN BELOW[오렌지/피치/망고/소다/"붉은"블랙 우롱 차/토닉+110엔(부가세 포함)/크래프트 콜라+110엔(부가세 포함)/크래프트 진저 에일+110 엔 (세금 포함)]

「자가 추출」풍부한 폴리페놀과 몰식자산, 자가 추출・산화 방지제 미사용의 국산 블랙 우롱 차.중국에서는 흑차라고도 불리는 푸알차와 우롱차를 혼합한 검은 우롱차.시즈오카현산의 「베니후우키 품종」우롱차를 사용해, 고소한 향기가 나도록(듯이) 자가 로스팅하고 있습니다.푸알 차를 혼합하여 고소하고 깔끔한 우롱 차에 감칠맛과 단맛이 더해져 더 깊이가 증가합니다.

[천연 미네랄 성분 마그네슘 32.6mg(500ml당)][경도 300중 경수]

【이탈리아】

【스페인/샤르도네, 팔레랴다, 챠렐로, 마카베오/매운맛】 샴페인 방식(병내 2차 발효)로 만들어져 있어 우아함과 기품이 있는 맛.

【 남 프랑스 / 샤르도네, 슈난, 피노 누아르 / 매운 입 】 샴페인과 같은 제법.남부 불의 "시작의 거품"이라는 이름의 스파클링.

【프랑스/샤르도네, 피노누아르, 피놈니에/매운 맛】 과일이나 브리오슈 등의 아로마, 신선한 크리스피한 맛.

【프랑스/샤르도네, 피노노아르, 피놈니에/드라이】 장미나 과일의 아로마, 살짝 과일의 뉘앙스가 원숙한 신선한 느낌을 퍼뜨린다.

※ 고객 가치 와인의 입하가있을 수 있습니다.자세한 사항은 담당자에게 문의하십시오.

【 오스트레일리아/소비뇽 블랑/상쾌 】 활기찬 패션 과일과 키위의 풍미가 깨끗한 산에 지지되어 매끈함이 남는 깔끔한 뒷맛의 섬세한 맛.

【홋카이도 / 케르나 주체 / 매운 입] 과일 향기와 상쾌하고 깨끗한 깨끗이 한 마시구.

【이탈리아/가르가네가/매운맛】 사과나 파인애플, 살구의 과실의 맛, 미네랄감이 넘친다.이탈리아를 대표하는 균형 잡힌 와인.

【프랑스/뮤스카, 리슬링, 그 외/약간 매운맛】품의 좋은 섬세한 과일 맛은 신선한 느낌이 있어, 경쾌하고 깔끔한 맛.

【 미국 / 샤르도네 / 부드러운】 이름 그대로, 빵이 구워지는 순간의 고소함과 농후한 버터 같은 크림 같은 느낌이 인상적인 와인.

※ 고객 가치 와인의 입하가있을 수 있습니다.자세한 사항은 담당자에게 문의하십시오.

【호주/카베르네・소비뇽/미디엄】 부드럽고 부드러운 입맛.체리와 같은 과일 맛이 특징적.

【아르헨티나/말벡/풀】 확고한 탄닌.기분 좋게 신선한 여운을 즐길 수 있다.

【야마나시/무스카트베리A종 주체/미디엄】딸기나 붉은 과실의 화려한 향기와 품위있는 산미, 적당한 숙성감과 탄닌의 절묘한 밸런스를 즐길 수 있다.

【미국/멜로/미디엄】 자두나 카시스를 상상하는 향기가 절묘한 밸런스로 융합한, 품위있는 입맛을 즐길 수 있는 와인.

【나가노/블랙 퀸/미디엄】일본 고유의 품종을 사용한 일본 와인을 대표하는 레드 와인.

【미국/카베르네・소비뇽/풀】고기 전용 블랙 와인.적당한 타닌과 긴 여운.고기를위한 카베르네.

【 호주 / 쉬라즈 / 풀 】 신선한 레드 베리와 블랙 베리를 느끼고 은은한 초콜릿과 오크 향기가 깊이를 준다.수분이 많은 와인.

【 뉴질랜드 / 피노 누아르 / 미디엄 】 과일의 풍부한 맛에 긴장된 산과 미네랄 감.투명감이 있고, 밸런스가 좋은 맛.

【나가노/멜로, 카베르네・소비뇽/미디엄】 신맛과 균형 잡힌 탄닌이 특징.

【미국/산조베제, 실러/미디엄】 체리와 레드프럼의 아로마에 익은 라즈베리 등의 육즙이 맛이 주체가 되어 긴 여운이 이어진다.

【프랑스/피노 누아르/라이트】 명문의 제작자가 다루는 아름다운 신맛과 화려한 향기를 가진 우아한 와인.

【홋카이도/츠바이게르트/미디엄】 제대로 한 탄닌에 상쾌한 산을 가지고 있는 것이 특징적.

【미국/진판델/미디엄】 응축된 풍부한 과일 맛을 가진 미국 고유종의 매운 맛.

【이탈리아/프리미티보/풀】입에 포함했을 때의 볼륨감, 농밀한 단맛과 적당한 산과 탄닌의 밸런스가 절묘.

【스페인/틴타·피나/풀】바닐라나 코코넛의 향기, 붉은 과실의 향기를 겸비.

【이탈리아/산조베제/미디엄】 살짝 매운 아로마와 익은 과일의 뉘앙스.풍부한 탄닌과 미네랄을 느낄 수 있는 맛.

【프랑스/실러/풀】 삶은 과일과 바닐라, 숲의 향기의 여운.

【프랑스/카베르네・소비뇽, 멜로, 프티벨드/풀】메독 지구 중에서도 와인 만들기의 중심지 마르고 마을에서 만들어져, 섬세하고 부드러운 깊이 있는 풀 바디.

【프랑스/카베르네・소비뇽, 멜로/풀】강력하고 향기로운 맛의 왕도 와인.등급 2급, Ch. 그루올라 로즈의 세컨드 와인.